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吉林加速开展食物制造业 酒精、白酒、果露酒成要点

发布时间:2024-01-12 19:28:57   来源:常见问题

  据了解,“十五”以来,吉林省食物制造业发挥生态资源优势,出资290亿元建设了108个要点项目。2007年,全省食物制造业完结工业总产值846.54亿元,完成工业增加值255.72亿元,发酵酒精和赖氨酸居国内首位,葡萄酒和冷冻饮品居第4位,白酒居第10位。

  《定见》准确指出,依托长白山的优胜资源环境,加速开展以绿色、生态为特征的粮食深加工业、畜禽乳深加工业、长白山生态食物工业三大主导工业。在开展要点中,优质酒精和白酒制造业也被确认为要点开展工业,充沛的使用多种质料开展发酵酒精工业和白酒制造业。

  发酵酒精工业要点开展燃料乙醇、食用酒精、医用酒精。到2011年,燃料乙醇产值要控制在80万吨,食用酒精产值开展到65万吨,医用酒精产值开展到5万吨,要点开展无水酒精。到2011年,全省发酵酒精生产规模控制在150万吨。酒精工业除开展主产品外,还要加强对二氧化碳、玉米蛋白、纤维饲料、玉米油等副产品的收回和使用,进步质料综合使用水平。

  在白酒工业方面,经过加强与国内名酒企业的协作,活跃开展“大酒精、小固体”的新工艺白酒,进步白酒质量,拓宽国内外市场,打造一批吉林省优质、特征白酒品牌。到2011年,白酒产值开展到20万千升,构成3—55个国内知名品牌。

  一起,要点开展长白山山葡萄酒工业,提高干红酒质量,扩展甜红酒生产规模,杰出长白山山葡萄特征风味,发挥职业的集聚效应。到2011年,全省长白山山葡萄酒产值要打破10万千升。到2011年,全省长白山山果饮品产值要到达100万吨。

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